蕨菜
jué cài
蕨菜读音发音
词语：蕨菜 （juecai）包含汉字：蕨 、菜
首字母：J 首字拼音：jue
词语解释
蕨的嫩茎叶，可以吃，也可做饲料。
英语翻译
fiddlehead; edible fern fronds
词语分字解释
- 蕨（jué）
蕨 jué（ㄐㄩㄝˊ）
（一）、〔蕨类植物〕植物的一大类，草本，很少木本，有根、茎和叶，用孢子繁殖，生长在森林和山野的阴湿地带，如“蕨”、“石松”等。
（二）、多年生草本植物，根茎长。嫩叶可食，根茎可制淀粉，其纤维可制绳缆，耐水。全株入药。
- 菜（cài）
菜 cài（ㄘㄞˋ）
（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
（二）、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
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